Churros bites

 Kenapa churros ini disebut churros bites?? karna churros bites berbeda bentuk dengan churros pada umumnya, churros yang sering kita jumpai sering berbentuk panjang seperti tongkat. Namun, churros bites ini memiliki bentuk kecil-kecil sehingga memakannya mudah hanya sekali makan. Untuk rasa dan tekstur churros bites sama seperti churros pada umumnya yang memiliki tekstur garing diluar lembut didalam. Dan churros bites ini cocok dimakan sebagai camilan.

 Siapa sih ya engga tau churros? Churros dikenal sebagai makanan khas spanyol, atau juga  disebut sebagai donat spanyol. Camilan ini berbentuk memanjang, kering diluar dan lembut di dalam. Churros ditemukan pelaut Portugis di China bagian utara dengan nama makanan  you tiao atau yang akrab disebut cakwe di Indonesia. Ketika para pelaut Portugis menemukan you tiao mereka tertarik dengan makanan ini lalu membawanya pulang ke negaranya.Dan orang-orang Spanyol mulai belajar membuat you tiao lalu memodifikasi resepnya. Dan adonannya dicetak seperti ujung seperti bintang. Seiring berjalannya waktu bentuk churros mulai berubah menjadi kecil-kecil atau sering disebut churros bites. Churros sering disajikan dengan dark chocolat, white chocolat, strawberry saus, blueberry saus, karamel saus, dan kopi khas Spanyol. Bahan pembuatan churros pada waktu itu dibuat dari adonan tepung, air dan garam, namun  setelah zaman lebih modern adonan churros ditambahkan dengan telur dan butter...